Золотистые крылышки
В интернете очень много рецептов приготовления куриных крылышек, предлагаю наш, опробованный на днях на день рождения детей. Авось пригодится. Вся соль тут в соусе, в котором маринуются крылья. Итак, приступим.
Нам понадобится:
1 кг. куриных крыльев;
2-3 ст. л. соевого соуса;
1 ст. л. 9-процентного уксуса;
100 г майонеза;
100 г томатной пасты;
3 -4 зубчика чеснока;
соль, перец;
растительное масло.
Крылья моем, обсушиваем, солим и перчим.
Готовим маринад. Для этого смешиваем соевый соус, уксус, майонез, томатную пасту и чеснок, солим по-вкусу.
Маринуем в этой смеси крылья (минимум на 2 часа).
Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него замаринованные крылья вместе с маринадом. Сбрызгиваем растительным маслом.
Запекаем в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до готовности, где-то 40 - 50 минут.
Всё! Приятного аппетита!
RSS